Paste cu nuci
Cand cel mic s-a plictisit de eternele paste cu lapte sau cu branza si smantana, incearca nucile ca ingredient-vedeta al unei gustari calde! Sunt perfecte si pentru intreaga familie, mai ales in post daca renuntam la unt.
Ingrediente:
- 100g paste scurte
- 100g nuci
- 2 linguri zahar (brun)
- putin unt
- stafide/ mac
- esenta de vanilie/ rom sau putin scortisoara
Nucile se pun intr-o tava pe hartie de copt si se dau la cuptor 10 minute (sau se prajesc in tigaie fara adaos de ulei), apoi se toaca grosier la blender/ robot. Pastele se fierb fara sare, conform instructiunilor de pe pachet, apoi se scurg si se amesteca fierbinti cu nucile. Se pune zaharul si mirodeniile, cateva stafide/ mac si putin unt. Se amesteca bine, dar cu atentie sa nu se rupa pastele. Se pot servi (calde) ca atare sau se mai pot da la cuptor 10 minute.
Comentarii