Paste cu carne si legume
Este o budinca foarte hranitoare si gustoasa! Copiii vor fi incantati de acest fel de mancare!
Ingrediente: 100g piept de pui (sau pulpa de pui, carne de vita), 1 morcov, 1 catel de usturoi, 2 feliute de ceapa, 1 dovlecel mic (puteti adauga orice leguma doriti: conopida, broccoli, praz, mazare, ardei gras, telina, etc.), 1 galbenus de ou (sau 1 ou intreg dupa varsta de 1 an), 1 rosie potrivita, decojita.
Carnea se fierbe bine de tot (se adauga in apa deja clocotita si se lasa sa fiarba bine), apoi se toaca (la cutit, masina de tocat sau blender) si se amesteca cu legumele tocate marunt sau rase. La aceasta compozitie se adauga oul si rosia pasata.
Se unge cu unt vasul care merge la cuptor si se aseaza succesiv un strat de paste, unul de carne cu legume (optional, se poate adauga un strat fin de sos de rosii preparat din rosii decojite si pasate sau un strat fin de iaurt, smantana), pana se termina ingredientele. Se da la cuptor pentru 30 minute.
Comentarii